虞城县高级中学开展食物平安专项查抄工做

【概要描述】

分类：食品安全动态
作者： U乐国际·集团
发布时间：2025-10-19 16:46
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　　此次专项查抄，表现了学校对食物平安工做的高度注沉。该校将以此次查抄为契机，持续加管力度，严控校园食物平安风险，全力为师生营制平安、健康的饮食，切实守护“舌尖上的平安”。(黄波通信员邢松涛)。

　　查抄组一行深切餐厅后厨、仓储间、清洗消毒区、食物加工操做间及售饭窗口等环节区域，沉点查抄了食物原料的采购渠道及台账记实，确保来历可溯、质量靠得住；细心查看了食材的储存前提、餐具清洗消毒规程及留样办理轨制的施行细节。同时，对卫生、设备设备及操做规范等环节一一排查，并取餐厅办理人员及工做人员现场交换，领会日常运营中的现实环境。加强各环节的日常监视取动态办理，及时排查和消弭平安现患。他强调，加强平安认识，确保规范操做贯穿食物制做全过程。

　　为切实加强学校食物平安办理，保障泛博师生饮食健康取平安，10月11日上午，虞城县高级中学党委林圣振、校长程进峰率领该校政任李知衡、后勤从任李洪涛及相关工做人员构成专项查抄组，详尽的食物平安查抄。

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