市场监管总局：抽检105批次轻食产物及其原材料

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分类：食品安全资讯
作者： U乐国际·集团
发布时间：2025-09-11 21:44
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　　此次抽检也发觉了问题，如上海某超市发卖的1批次预包拆“典范凯撒沙拉”检出致病菌单核细胞增生特氏菌，可能是原材料、加工过程污染等缘由所致。某超市发卖的1批次预包拆“金枪鱼土豆泥”大肠菌群超标，可能是原材料遭到污染，卫生、设备、人员、储运等前提不达标所致。

　　据引见，此次抽检正在线家连锁超市和便当店。对轻食的沙拉、健身餐、低脂减脂餐等产物，以及牛肉、鸡肉、鸡蛋、虾类、苹果等轻食常用原材料开展专项抽检，沉点排查泛博消费者关怀的微生物污染、食物添加剂、农兽药残留和不法添加等潜正在风险。

　　对此次抽检发觉的不及格样品，市场监管总局已督促属地市场监管部分开展核查措置，压实食物出产运营者从体义务，严控食物平安风险。

　　记者9月9日从市场监管总局获悉，市场监管总局近期对105批次轻食产物及其原材料进行了抽检。抽检成果显示，轻食产物未检出防腐剂、甜味剂类食物添加剂、轻食原材料未检出农兽药残留超标。

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