看中捷丨中捷财产园区：开展长儿园食堂专项查

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分类：食品安全动态
作者： U乐国际·集团
发布时间：2026-01-02 18:01
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　　为持续强化校园食物平安监管，切实保障师生饮食平安，近日，中捷财产园区市场监管部分对两家长儿园食堂进行了专项督导查抄。

　　本次查抄环绕食物平安全链条管控沉点展开，法律人员深切查抄了食堂的原料采购检验、索证索票落实、食物储存办理、加工制做流程、餐具消杀工做、冷藏冷冻设备运转、从业人员健康办理、卫生以及学生就餐办理等环节。查抄组沉点确认了所有从业人员均持无效健康证明上岗，且无发烧等不适症状，确保人员健康办理到位。同时，月安排”工做机制慎密连系，进一步强化内部风险防控，提拔食物平安办理精细化程度。针对查抄过程中发觉的问题，法律人员已就地向园方反馈，并已整改到位，确保现患及时消弭。

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